Dirty Matcha – Den Perfekte Balance mellem Matcha og Espresso

For dem, der befinder sig fanget mellem to verdener, har vi løsningen. Oplev det bedste fra begge riger: Et møde mellem matchas ro og espressoens kick.

Ingredienser

• 1,5 tsk Piohni Ceremonial Matcha

• 0,5 dl vand (65℃)

• 0,5 dl mælk (havremælk anbefales for ekstra cremethed)

• 1 shot espresso

• Isterninger

Fremgangsmåde

1. Forbered matchaen: Tilsæt Piohni matcha til din chawan-skål (茶碗), og hæld 0,5 dl varmt vand i. Brug din chasen (bambus-piskeris) til at blande, indtil matchaen er helt uden klumper og har et let skumlag.

2. Klargør glasset: Fyld et glas med isterninger, og hæld matcha-blandingen over.

3. Tilsæt mælk: Hæld mælk over matchaen. For en visuelt flot lagdelt effekt, rør ikke rundt.

4. Espresso-topping: Hæld forsigtigt et shot espresso ovenpå mælken for at skabe en smuk ombre-effekt.

5. Servering: Din Dirty Matcha er klar til servering! Nyd den perfekte harmoni mellem matchaens ro og espressoens energi.